NIPPONIAの目指す “地域に暮らすように、溶け込むように泊まる” を体現したツアー企画がはじまります。
第一弾は、NIPPONIAがはじまった兵庫県丹波篠山市の、東端に位置する江戸時代の旧宿場町「福住」。人口1000人ほどの小さな町に、環境にも配慮した、様々なものづくり職人が集っています。
①江戸時代の田園宿場町 福住で酵母を究めた職人に出会う旅 <NIPPONIA福住宿場町 宿泊 >
重要伝統的建造物保存地区に選ばれている宿場町、福住。江戸時代には西国から江戸へ向かう宿場町として栄えました。美しい水と空気や古くからの趣に惹かれ移り住んだ人々による新しい福住の魅力を味わう1泊2日古民家宿泊ツアーが誕生しました。
ハイライト
✔︎ 天然酵母を意識した食や学びがいっぱい！心もおなかもみたされます
✔︎ 福住の水と空気、酵母を求めて移住した方々からお話を伺います
✔︎ 宿泊は築250年の古民家 快適にリノベートされつつ、江戸時代の佇まいの中で過ごします
✔︎ フレンチ歴25年のシェフがソースで彩る仏和フュージョン料理でおもてなし
ここでしか味わえない福住オリジナルのディナーです
✔︎ 宿泊はNIPPONIA 福住 宿場町 築200年の佇まいを残しつつリノーベーションした古民家にて
ゆったりとお過ごしください。
②宿場町 福住の”ウェルビーイングな”創り手たち！染物、オーガニックコーヒー、酵母ビールなど福住ならではのクラフト体験ツアー 1泊2日
重要伝統的建造物保存地区に選ばれている宿場町、福住。江戸時代には西国から江戸へ向かう宿場町として栄えました。美しい水と空気や古くからの趣に惹かれ移り住んだ人々による新しい福住の魅力を味わう1泊2日古民家宿泊ツアーが誕生しました。
ハイライト
✔︎ 福住で体験するクラフトワークの世界！新しい”こだわり”がきっとみつかります
✔︎ 染め物体験、オーガニックなカフェタイム、クラフトビールからスイーツまでツアーの随所に
福住ならではの体験を散りばめました
✔︎ 宿泊は築250年の古民家 快適にリノベートされつつ、江戸時代の佇まいの中で過ごします
✔︎ フレンチ歴25年のシェフがソースで彩る仏和フュージョン料理でおもてなし
ここでしか味わえない福住オリジナルのディナーです
✔︎ 宿泊はNIPPONIA 福住 宿場町 築200年の佇まいを残しつつリノーベーションした古民家にて
ゆったりとお過ごしください。
